Saba

Notre histoire

L'âme d'une
table familiale

Saba, c'est Greg et Leslie qui ont voulu créer ce restaurant dont ils rêvaient : une table cacher qui ne ressemble à aucune autre, portée par les saveurs de la cuisine levantine et l'esprit de partage des tapas.

Ici, chaque assiette raconte une histoire. Celle du grand-père, dont les recettes traversent les générations. Celle des épices rapportées des marchés du Proche-Orient. Celle d'une cuisine généreuse, sans compromis, qui rassemble.

Au 71 rue Chaptal, vous trouverez une cuisine sincère, des produits sélectionnés avec rigueur, et une salle où l'on revient.